A chaque vin son plat. Nous avons rassemblé ici quelques recettes qui vont à merveille avec le type de vin sélectionné.

• Les Vins de Pays des Côtes Catalanes
  
  La Pierre Blanche Muscat Sec
  › Zarsuela à la Catalane
  › Soupe de moules safranées
  
  La Pierre Blanche Rouge
  › Brochettes
  › Côtelettes à la concassée de tomates
  
  
• Les Côtes du Roussillon
  
  Le Côtes du Roussillon Rosé
  › Anchois à la Catalane
  › Pain de poisson aux aubergines et au paprika
  
  Le Côtes du Roussillon Tradition
  › Cargolada
  › Sauté d'agneau aux poivrons et aux olives
  
  Le Côtes du Roussillon Rouge Cuvée "Ivresse des sens"
  › Boles de Picolat
  › Filet mignon de porc aux champignons
  
  Le Côtes du Roussillon Cuvée Ater
  › Civet de sanglier des Albères
  › Bouchées de Lapin aux olives et aux pignons
  
  Le Côtes du Roussillon Cuvée Imo Pectore
  › Tajine aux abricots
  › Magrets de canard poêlés aux figues
  
  Le Côtes du Roussillon Cuvée Scelerata
  › Pollastre amb gambes
  › Daube de chevreuil aux carottes
  
  
• Les Vins Doux Naturels
  
  Le Muscat de Rivesaltes
  › Mel i mato
  › Tarte Tatin
  
  Le Rivesaltes Grenat
  › Tarte aux noix
  › Clafouti aux fruits rouges
  
  Le Rivesaltes Hors d'Âge Cuvée Terre de Pierres
  › Fromage Manchego à la pâte de coings
  › Gâteau au chocolat